Viñas prefiloxéricas
Propiedad de la familia, son auténticas joyas centenarias de las que se obtiene una uva de calidad excepcional.
La Variedad de los viñedos es Tinta Fina (Tempranillo) en un 95%, el resto se reparte entre variedades blancas, albillo, verdeja antigua y garnacha tinta.
Plantadas a pie franco en 1878, son auténticas joyas vitivinícolas de muy baja producción por cepa lo que se traduce en una calidad y concentración extraordinaria.
La forma de trabajarlas es en ecológico, con abonados a base de palomina, abono natural y tradicional ya que nos encontramos en zona de palomares, los tratamientos son a base de Azufre y cobre.
También trabajamos un viñedo en La Sierra de Gredos, el Barraco Ávila, plantado en 1943 de la variedad garnacha tinta sobre suelos graníticos.
